Embutido

El Graner, es el nuevo obrador de la carnicería familiar Marcel Puigmal. 200m2 de superficie en el corazón del Alto Ampurdán equipados con la tecnología necesaria -y, evidentemente, contando con la técnica de grandes profesionales-, permiten elaborar un embutido artesano de primera calidad.

Lo que era antes un granero para guardar el pienso del ganado, funciona, pues, desde el año 2005, como un magnífico obrador con todas las condiciones para conseguir un gran surtido de embutidos cocidos y secados elaborados a partir de materias primas de confianza.

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